ikon beskrivelse

HVORFOR PROTEINER?

Mange er usikre på hvor mye protein de trenger og om de spiser nok. Her kan du lese mer om hvor mye protein du trenger, hvordan behovene varierer med alder og aktivitetsnivå, og tips til hvordan du kan dekke ditt daglige inntak.

Som en del av et sunt kosthold og en aktiv livsstil bidrar protein til å:

✓ Bygge og bevare musklene dine

✓ Opprettholde normale knokler

VANLIGE SPØRSMÅL OM PROTEIN

Proteiner er kroppens byggesteiner og er viktig for vekst og vedlikehold av muskelmasse, samt for å opprettholde normale knokler. Proteiner er også nødvendig for oppbygging, vedlikehold og reparasjon av kroppens celler. De bidrar i alle kroppens livsprosesser, som transport av næringsstoffer og oksygen, samt produksjon av antistoffer som er en viktig del av immunforsvaret vårt.

Helsedirektoratet anbefaler at protein skal utgjøre 10-20% av det daglige energiinntaket. Anbefalt daglig inntak av protein for en voksen person er 0,83 g protein per kg kroppsvekt.  For en person som veier 80 kg tilsvarer det 64g protein hver dag.    

Barn under 2 år trenger litt mindre, mens godt voksne og de som trener mye, trenger mer.

For noen grupper er anbefalingen annerledes:   

  • Mennesker (>65 år) trenger mer protein for å bremse den aldersrelaterte nedbrytningen av muskler: 1,2 -1,5 g/kg kroppsvekt. Forskning tyder på at det kan være lurt å sikre at du inntar tilstrekkelig inntak av protein allerede fra midten av livet, for å forebygge.
  • De som trener mye har økt behov for protein for å bygge og bevare muskelmasse. Proteinbehovet ligger på 1,2-2,0 g/kg kroppsvekt, avhengig av mengde, intensitet og type aktivitet. 
  • Ved lavt energiinntak, og/eller ved vekttap, bør inntaket av protein økes for å bevare muskelmasse.  
  • Etter vi fyller femti år begynner vi gradvis å naturlig tape muskelmasse. Denne prosessen skjer sakte og over tid, og oppdages derfor ofte ikke av den enkelte. Proteinbehovet vårt øker fra vi blir 65 års alder, for å bremse den aldersrelaterte muskelnedbryningen, men det kan være lurt å sikre et tilstrekkelig inntak av protein lenge før det, for å forebygge.
  • Tilstrekkelig inntak av proteiner i et ellers sunt og variert kosthold og en aktiv livsstil, bidrar til å bygge og bevare muskelmasse.
  • Det anbefales at protein utgjør ca. 18% av energiinntaket til mennesker over 65 år. Proteininntaket før ligge på 1,2-1,5 g protein per kg kroppsvekt.
  • Forskning viser også at proteinfordelingen gjennom dagen kan være av betydning. Godt voksne som inntar 20-25 g protein per måltid, ser ut til å bygge og bevare muskelmasse i større grad enn jevngamle, som ikke inntar de samme mengdene til hvert måltid.

Proteiner er sammensatt og bygget opp av ulike aminosyrer. Disse aminosyrene kan deles i to grupper, essensielle- og ikke essensielle. Essensielle aminosyrer er helt nødvendige, men kroppen kan ikke lage dem selv. Vi må derfor innta dem gjennom kostholdet. Mengden og sammensetningen av de essensielle aminosyrene, avgjør kvaliteten på proteinet.  

Lær mer om proteiner